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[오저치고?!] 오늘 저녁은 치팅데이 고?! 집에서 건강하게 만드는 허니매콤치킨!

2025-01-13

담백한 닭가슴살을 활용한 저지방 '허니매콤치킨'
이제 집에서 건강하게 만들어 드세요.

✅재료 소개
닭가슴살 300g
표고버섯 100g
소금, 후추 약간
맛술 2큰술
튀김가루 3큰술
전분가루 2큰술
아몬드 슬라이스 2큰술,
올리브오일 5큰술

✅양념 재료
간장 2큰술
식초 2큰술
맛술 2큰술
꿀 2큰술
페페론치노 약간

✅허니매콤치킨 레시피
1. 아몬드 슬라이스를 잘게 다진다.
2. 표고버섯과 닭가슴살을 한입 크기로 썬다.
3. 표고버섯과 닭고기에 소금, 후추, 맛술을 넣고
골고루 버무려 밑간을 한다.
4. 튀김가루, 전분가루를 섞어 튀김옷을 만든다
5. 밑간한 표고버섯과 닭가슴살을 튀김옷에 버무린다.
6. 에어프라이어 바스켓에 옮겨 담은 후
올리브오일을 뿌려 180도에서 10~15분간 굽는다.
7. 프라이팬에 양념 재료를 모두 넣고 살짝 끓인 후
표고버섯과 닭가슴살을 넣어 버무린다.
8. 다진 아몬드와 페페론치노를 뿌려 완성한다.

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